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La Cuina del Cim i Tomba 2017 – 14ª edición – campaña gastronómica en Tossa de Mar

1 septiembre 2017 - 30 septiembre 2017

La 14ª edición de la campaña gastronómica de “La Cuina del Cim i Tomba”, se celebrará del 1 al 30 de septiembre 2017 en Tossa, y cuenta con la participación de los restaurantes miembros del colectivo de la Cocina Tradicional de Tossa que incluyen en sus cartas un menú típico y tradicional del municipio, incluyendo un primer plato, el tradicional “Cim i Tomba” como segundo y unos postres para finalizar.

El Cim i Tomba es un plato de la cocina marinera, al que le viene su nombre por la elaboración del mismo, ya que se trata de ir traspasando los alimentos de la cazuela de arriba a bajo, cim i tomba, como un vaivén de olas y que cuenta como ingredientes básicos, el pescado, la patata y el “all i oli”.

Restaurantes participantes

  • BAHIA – Passeig de Mar, 19 – Tel. 972 340 322
  • CA LA CARME – Enric Granados, 1 – Tel. 972 342 758
  • CAN CARLUS – Portal, 20 – Tel. 972 340 804
  • CAN PINI – Portal, 12 – Tel. 972 340 297
  • CAPRI – Passeig de Mar, 17 – Tel. 972 343 210
  • CASTELL VELL – Plaça Roig i Soler, 2 (Vila Vella) – Tel. 972 341 030
  • EL PETIT DE CAN CARLUS – Portal, 18 – Tel. 972 340 804
  • L’AJUSTADA – Nou, 13 – Tels. 972 340 548 / 630 126 755
  • LA CUINA DE L’ÀVIA – Passeig de Mar, 3 – Tel. 972 341 250
  • MESTRE D’AIXA – La Guàrdia, 23 – Tel. 972 340 068
  • MINERVA – Av. Sant Raimon de Penyafort, 7 – Tel. 972 340 939
  • SA BARCA – Carrer del Mar, 2-4 – Tel. 972 340 389
  • SANTA MARTA – C/ Francesc de Paula Aromir, 2 (Vila Vella) – Tel. 972 340 472
  • TURSIA – Barcelona, 5 – Tel. 972 341 500
  • VÍCTOR – Av. de la Palma, 17 – Tel. 972 342 431
  • VICTÒRIA – Passeig de Mar, 23 – Tel. 972 340 166

Detalles

Comienza:
1 septiembre 2017
Finaliza:
30 septiembre 2017
Evento Categoría:
Pagina Web:
http://www.infotossa.com

Lugar

Tossa de Mar
Tossa de Mar, Girona España + Google Map

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