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SUQUET DE PEIX DE ROSES – jornadas gastronomicas 2018

5 octubre - 14 octubre

Tradicionalment, els pescadors de Roses cuinaven “Suquet de peix”. Un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates ha experimentat una important evolució i, amb el pas del temps, aquesta recepta s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis.

Els restaurants adherits a la campanya “Suquet de peix de Roses” presenten diverses formes de cuinar aquest plat de pescadors tan tradicional.

El caràcter mediterrani de Roses es fa palès, també, en els productes de la terra, com el vi. Roses és la porta d’entrada a la Ruta del Vi DO Empordà. Aquest camí constitueix el primer eix vinícola de l’Empordà. És una ruta de referència imprescindible per descobrir i conèixer cellers, paisatges i vins de la DO. Ressegueix la zona amb més densitat de vinya i cellers elaboradors visitables i amb activitats de tast de vins.

Detalles

Comienza:
5 octubre
Finaliza:
14 octubre
Evento Categoría:
Pagina Web:
http://es.visit.roses.cat/descubre/gastronomia/suquet-de-peix-de-roses/

Organizador

Ajuntament de Roses
Teléfono:
972 25 24 00
Pagina Web:
http://www.roses.cat

Lugar

Roses
Roses, Girona España + Google Map

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