El domingo 19 de de febrero en Vila-Sacra, un municipio de l’ Alt Empordà situado en la vertiente derecha del río Manol, se celebrará la 14ª Fira de la Ceba i el Calçot. La calle Castelló y la Plaza de l’ Església, se llenarán de paradas donde se dan a conocer y ofrecen la variedad y calidad de cebollas y “calçots” que se producen en la localidad.

Una de las costumbres gastronómicas más curiosas que podemos encontrar en el carnaval, es la Sopa de Verges, una tradicional comida que originariamente organizaban los señores feudales en la época medieval, denominada “sopa de los pobres” u “olla de los pobres” para premiar y contentar al pueblo por el esfuerzo realizado tras la cosecha.

Vuelve el Carnaval a la Costa Brava, es época de baile y música en las calles, de pasacalles vistosos y cargados de humor, tiempo de celebraciones alegres que se viven en familia y con amigos, son días que nos ayudan a desconectar de nuestra vida diaria, de compromisos y de obligaciones, porque hay que ver lo que le anima a uno verse con una graciosa peluca ¿verdad?.

El Museu de la Técnica de l’Empordà en Figueres, es un espacio para el estudio de la tecnología y los cambios que se llevaron a cabo a lo largo de la Revolución Industrial, un lugar donde entender el pasado y la historia de los s. XIX y XX. En él se exponen más de 3000 objetos mecánicos que resultan imprescindibles para comprender la evolución que nos ha traído hasta el día de hoy y cuáles pueden ser las inquietudes de los valientes emprendedores que nos llevarán al futuro de mañana.

¿Estás buscando sorprender a tu pareja o premiarte con unos días en una escapada rómantica? Tanto si eres de los que celebra el día de los enamorados o de San Valentín, como si para tí cualquier fin de semana puede ser una fecha especial, te proponemos algunas fantásticas opciones para llevar a cabo una inolvidable y auténtica escapada romática en la Costa Brava.

Durante este año 2017, la organización Submon, dedicada al estudio del medio marino internacionalmente, llevará a cabo el proyecto de Dofins de Tramuntana (delfines de tramontana). Se trata de la implementación de estrategias de custodia marina sobre esta especie de mamíferos, apoyándose en la implicación ciudadana, con el objetivo de dar a conocer y conservar los valores naturales, culturales y paisajísticos de la zona del Alt y Baix Empordà.

Las barracas de pescadores o “botigues” forman parte del Inventario del patrimonio marítimo y pesquero de la Costa Brava, son el testimonio de una relación entre el ser humano y el mar, patrimonio cultural expresado en forma de espacios y edificios. Se trata de construcciones levantadas junto al mar, que construían las cofradías o los municipios y que se utilizaban como refugio de pescadores o como almacenes para guardar las barcas, las redes y los utensilios de pesca.

La construcción de los “pous de glaç” (pozos de hielo) que encontramos distribuidos a lo largo del macizo de las Gavarres, nos confirma la importancia que el comercio del hielo tuvo para la economía local. Esta actividad se desarrolló durante los siglos XVII, XVIII y XIX, coincidiendo con un periodo climático de frecuentes y fuertes nevadas en la conocida “Pequeña Edad de Hielo”, que sufrió toda Europa y que ocasionó un descenso destacado en la temperatura media.

Hasta el 18 de febrero podremos disfrutar de una nueva edición, y ya van cuatro, de las Jornades gastronòmiques de la tòfona (Jornadas de la Trufa) en Pals. 20 platos donde está presente la trufa, gracias a los chefs de los restaurantes a Punta, Sol Blanc y Es Portal Hotel Gastronómic, 20 recomendaciones, evitando presentar un menú cerrado para conseguir una mayor adaptación a todo tipo de comensales.
El objetivo es claro, facilitar el acceso del público a este producto único, así como relacionar a los productores y cocineros para conseguir una mayor difusión del uso de este ingrediente delicioso.

Lloret de Mar ha inaugurado al finalizar el año 2016 la Casa-Museu Can Font, también conocida como Cal Conde, Can Piuet o Can Comadran. Se trata de la única casa indiana de propiedad municipal en Cataluña, que se abre al público, un destacado testimonio de las casas indianas que se construyeron a finales del s. XIX y principios del s. XX, en una época de gran esplendor para Lloret y para el resto de municipios catalanes, con la vuelta de los que habían hecho fortuna en las Américas.

El Museu de la Cuina de la Costa Catalana, forma parte del Club de Enogastronomía del Patronato de Turismo Costa Brava Girona, está situado en Can Ganga, una masía marina del siglo XVI, en pleno barrio de pescadores de Sa Roqueta (Codolar), en Tossa de Mar.

El edificio es un ejemplo de gótico civil popular, en su fachada se conserva actualmente un “matacán” (la voladiza que sobresale de la puerta que servía como defensa) y tiene además ventanas geminadas de doble punto, compuestas por dos arcos idénticos enlazados por una columna. Destaca también su decoración con imágenes de ángeles, contando, además, con uno de los portales de arco redondo adovelado mejor conservados de todo Tossa.

Europa vuelve a reconocer la calidad de los campings de Girona con el prestigioso galardón “Top Camping”, en la Feria Vakantiebeurs que se celebra estos días en Utrecht. Este reconocimiento lo otorgan por un lado el conocido club automovilístico ANWB (Real Touring Club de Holanda), que lo forman más de 4,3 millones familias, y por otro la asociación ADAC (Allgemeine Deutsche Automobil-Club), el club automovilístico con más socios en toda Alemania, unos 19 millones.

El 23 de marzo de 1887, el tren tranvía, conocido como Tren Petit, hizo su primer viaje. El trayecto, de vía estrecha, conectaba Palamós con Girona pasando por la Bisbal d’Empordà.
Una locomotora de vapor belga se encargaba de empujar los pequeños vagones por un recorrido que discurría unos cuántos kilómetros junto a la carretera.

L’Institut d’Estudis Empordanesos (IEE) dedica el ciclo de conferencias de este año 2017 a La banda sonora de l’Empordà. Dels trobadors a la cobla (desde los trovadores a la “cobla”), un repaso por la historia de la música de la comarca coincidiendo con la celebración del bicentenario del nacimiento de Pep Ventura, considerado el padre de la sardana, y la capitalización de este género musical, actos que se llevarán a cabo durante este año en la localidad de Figueres.

Situado sobre uno de los acantilados más impresionantes de la Costa Brava, a 156 metros sobre el nivel del mar, en el cabo de Sant Sebastià de Palafrugell, encontramos el Conjunto Monumental de Sant Sebastià de la Guarda, un interesante conjunto monumental con más de 2600 años de historia y una variedad de edificios en los que podemos apreciar la evolución que este espacio ha sufrido a lo largo de los años, provocado por los cambios históricos, religiosos, sociales y culturales.

Tras la entrada en el nuevo año, llega la noche más mágica, la Noche de Reyes, donde los sueños e ilusiones de pequeños y mayores, se hacen realidad.

Según una tradición cristiana de hace más de 2000 años, Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente, acudieron desde países lejanos a adorar al recién nacido Niño Jesús y le obsequiaron con regalos, cofres de oro, incienso y mirra. No fue hasta el s. VII cuando los Reyes Magos fueron tres, Melchor, Gaspar y Baltasar, en representación de los tres continentes conocidos hasta entonces, el Africano, el Asiático y el Europeo. Algunas interpretaciones medievales, los simbolizaban como los tres estados del individuo; la sabiduría, la madurez y la juventud.

Sant Feliu de Guíxols dispone de enclaves que son auténticos paraísos para los submarinistas y que ahora se verán favorecidos con la creación de dos nuevas Zonas Marinas para el Bioconocimiento. Estas demarcaciones recibirán un cuidado especial, gestionadas por el Municipio a través de acuerdos de Custodia Marítima y con la participación activa de toda la sociedad.

Sa Perola, es el testimonio real de la historia que une el pueblo de Calella de Palafrugell y la pesca, el lugar donde los pescadores teñían las redes de algodón, otorgándoles así una mayor resistencia contra su deterioro. Situado muy próximo a la playa, en la planta baja del edificio que el Gremi de Pescadores de Calella construyó a finales del siglo XVIII, fué adquirida por el pescador Joan Bofill i Codina, pero la traspasó años más tarde, en el año 1868, al Gremi de Sant Pére de Calella.

Uno de los pueblos con más encanto de Cataluña es, sin duda, Peratallada. Situado en el Baix Empordá, pertenece al municipio de Forallac. El pueblo en su conjunto es una muestra excepcional de arquitectura medieval, siendo uno de los más atractivos y mejor conservados de Cataluña. Por este motivo fue declarado Conjunto Histórico-Artístico.

Se acercan las fiestas navideñas, se iluminan las calles, adornan hogares y escaparates, todo nos indica que llegan una de las épocas del año más entrañables y familiares, cargadas de tradiciones populares y fiestas religiosas. En estos días también encontramos una amplia oferta de propuestas culturales y lúdicas, como la tradición de los pesebres vivientes, muy arraigada en Cataluña que suma participantes y seguidores cada año, y que en muchos pueblos es el eje de las fiestas navideñas.

Desde el lunes 5 de diciembre hasta el domingo 11, tendrá lugar en el “Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà” de Castelló d’Empúries , la XXIV edición del Festival de les Aus. Durante esos días podremos disfrutar de múltiples actividades con la llegada de las aves migratorias, como visitas guiadas gratuitas, exposiciones y talleres de herpetología, sesiones de anillamiento científico, además de visitas a El Cortalet y al Centre de Fauna, salidas en kayak para observar los pájaros o en el trenecito por el parque.

El pasado 23 de noviembre, el centro de las miradas del mundo gastronómico fué la ciudad de Girona, en concreto el espacio de Mas Marroch de los Hermanos Roca. En él tuvo lugar la octava Gala de la Guía Michelín de España y Portugal 2017, donde se esperaba con especial atención conocer el nombre de los chefs que han destacado en este último año por su trabajo, innovación y calidad gastronómica, además de por la valoración de su establecimiento, servicio y situación.

Poco importa si hace frío, llueve o hace sol, porque comenzamos el mes de diciembre y con él, Temps d’Uriços de Sant Feliu de Guíxols, una campaña gastronómica que se celebra desde el año 1992. Serán tres meses de diciembre a febrero, en los que los amantes de los productos del mar, podremos degustar los erizos de mar (o equinodermo “Paracentrotus lividus”). Muchos son los nombres por los que se los conoce a nivel popular dependiendo de la zona geogràfica, unos lo llaman “garota” o “garota de roca”, “oriç”, “bogamarí”, “garoines” o “uriços”, entre otros.

Para los amantes de la historia medieval y antigua, y los caminantes de antiguas zonas de piedra, esta es una experiencia turística casi obligada. La Vila Vella de Tossa de Mar, es un recinto declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional en 1931, único símbolo de una población medieval amurallada en la costa catalana. Una fortificación que ha sufrido ataques, reconstrucciones y remodelaciones, caídas y épocas de máximo esplendor.

En la localidad empordanesa de Sant Feliu de Guíxols encontramos un edificio del siglo XIX que es la sede del Museu d’ Història de la Joguina (Museo de Historia del Juguete). El museo fue creado en 1998 por Tomás Pla a partir de los juguetes que fue recopilando durante más de veinte años. La colección actual comprende alrededor de 3500 piezas, mayoritariamente de fabricación española entre los años 1875 y 1975.

Más de 200 esculturas. Artistas de tallas mundial y artistas locales. Todos, genios y figuras de la cultura de hoy. Su filosofía viva en Can Mario, Palafrugell, ofrece a sus viajeros y habitantes una oferta artística de escultura modernista, fruto del trabajo de artistas “de la Terra”, en diversos tipos de exposiciones, y con unas magníficas dependencias para contemplar la belleza propia del modernismo bajo la más atenta de sus miradas.

La Costa Brava es uno de los lugares de Cataluña que recibe, año tras año, visitantes de todos los rincones del planeta atraídos principalmente por sus playas y por su oferta turística. Pero esta zona cuenta también con un rico patrimonio cultural, histórico y arquitectónico de gran interés. Un buen ejemplo es el Castillo de Benedormiens, en Castell d’Aro, núcleo que fue el origen de una de las localidades costeras más emblemáticas del Ampurdà: Platja d’Aro.

Las III Jornadas Gastronómicas de la Angula del Ter y del Rec del Molí de Pals, se adelantan unas semanas este año, y pasan a celebrarse del 18 de noviembre al 18 de diciembre. En esta nueva edició, el restaurante La Caléndula de Regencós se suma a los restaurantes de Pals, Es Portal Hotel Gastronòmic, Sol Blanc y Vicus, todos ellos restaurantes que trabajan conjuntamente para potenciar la cocina local a lo largo de todo el año, organizando diversas propuestas gastronómicas como las Jornadas de la Trufa o las Jornadas del Foie, de las que os hemos hablado en otras ocasiones.

Del 17 al 26 de noviembre se celebra en Figueres, La Mostra de muntanya i aventura que este año alcanza ya su edición número 15. El evento está organizado por el Centre Excursionista Empordanès y consiste en un ciclo de cine documental y charlas sobre la naturaleza, la montaña y los deportes de aventuras.