La Cátedra de Estudis Marítims (CEM), formada por la Universidad de Girona y la Fundación Promediterrània, inicia un ciclo de conferencias y actividades de “Pesca y Ciencia”. Un total de 14 eventos distribuidos en 8 sesiones que tendrán lugar en el Museu de la Pesca y el Espai del Peix de Palamós.

Una vez al mes, hasta noviembre 2018, exceptuando los meses de agosto y septiembre, han programado talleres y conferencias donde científicos y profesionales relacionados con el mar, nos transmitirán su conocimiento y nos hablarán sobre los interesantes temas de actualidad, su potencial y los retos futuros, de la pesca y la ciencia marítima.

Las actividades del ciclo de “Pesca y Ciencia” están basadas en distintas disciplinas relacionadas con la ciencia y la investigación, tratan temas tan diversos como “La situación actual de la gamba roja (Aristeus antennatus)”, “La Sostenibilidad de la pesca artesanal en la Costa Brava”, o las maravillas de las profundidades oceánicas en “Los monstruos marinos y sus peces fantásticos”.

Está prevista la presentación del libro “Per a una història de la pesca dels Països Catalans. Recerca i reflexions historiogràfiques”, una demostración de cocina sobre las Aplicaciones de la ciencia en la cocina del pescado a cargo de la Escola de Hostelería y Turismo de Girona, o la exposición de los Proyectos de colaboración entre ciencia y pesca en Palamós para la mejora de la sostenibilidad  y la comercialización, entre otras.

¿Quienes forman parte y cuál es el objetivo de la Catedra d’Estudis Marítims (CEM)?

La Catedra d’Estudis Marítims (CEM) está formada por la Universidad de Girona y el Ajuntament de Palamós, fué creada en el año 2000 con el objetivo de ampliar la actividad universitaria a distintos sectores y provincias de Girona. Con sede en Palamós, llevan diez años dedicados a fomentar el debate, la búsqueda y la reflexión del sector marítimo y pesquero.

Desde la CEM trabajan para ampliar el conocimiento del medioambiente marino y apoyar al sector pesquero, lo estimulan con trabajos de investigación que completan con la edición de diversas publicaciones. Además organizan un conjunto de actividades basadas en conferencias y jornadas dedicadas a difundir el mundo marítimo, donde tratan temas clave como las nuevas estrategias de comercialización del pescado o su cocina, la protección de reservas marinas o la promoción de encuentros entre los profesionales de sector pesquero y los biólogos.

El ciclo de “Pesca y Ciencia” cuenta con la participación de prestigiosos científicos y profesionales pertenecientes al Institut de Ciències del Mar del CSIC, la Facultat de Biologia de la Universitat de Girona, la FAO, l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona, además de la participación de la Cofradía de Pescadores de Palamós.

Si te gusta el mar, te puede interesar...

Bucear en pecios, inmersiones extraordinarias en búsqueda de barcos hundidos en la Costa Brava

Bucear en pecios, inmersiones extraordinarias en busca de barcos hundidos en la Costa Brava

El buceo en pecios de la Costa Brava, es una de las experiencias más interesantes en las inmersiones de la zona. Siempre respetando las titulaciones necesarias y las capacidades de cada uno, bucear entre estructuras de acero, madera o hierro,...
Continuar
Ullastres en Llafranc – inmersiones de buceo en la Costa Brava

Ullastres en Llafranc – inmersiones de buceo en la Costa Brava

Muy cerca de otro de los puntos más populares de inmersión en la Costa Brava, los Cañones de Tamariu y de la población de LLafranc, prácticamente delante de su puerto a poco más de milla y media, podemos disfrutar de...
Continuar
Buceo en barcos hundidos en la Costa Brava, descubre el Boreas en Palamós

Buceo en barcos hundidos en la Costa Brava, descubre el Boreas en Palamós

El Boreas es un barco hundido en Palamós con una historia larga y curiosa. En origen, llamado Pellworn era un remolcador de altura alemán que participó en la II Guerra Mundial, fue construido en 1938 con unas medidas de 40...
Continuar

También te puede interesar...

mockup-RCB2

Descubre los establecimientos y sitios destacados por nuestros usuarios en 2018

Red Costa Brava dispone de una gran comunidad de usuarios que nos permite descubrir nuevos sitios y eventos en la Costa Brava. Fruto de esta actividad nos gustaría destacar aquellos establecimientos y sitios de interés que, en diferentes categorías, han...
Continuar
begur

Begur, más que un pueblo con playas preciosas. La esencia del Empordà

La Costa Brava hace honor a su nombre en uno de los municipios más bonitos del Baix Empordà, Begur, la esencia del Empordà. Esta pequeña localidad costera de Girona, situada en el corazón del “Empordanet”, conserva todavía y de la...
Continuar
Noticias más leídas y contenidos más buscados de la Costa Brava en el 2018

Noticias más leídas y contenidos más buscados de la Costa Brava en el 2018

Dejamos atrás un 2018, en el que en Red Costa Brava hemos continuado descubriendo rincones únicos de nuestro maravilloso territorio, junto a historías de personajes destacados, que nos ayudan a entender el carácter tan especial de la Costa Brava y,...
Continuar

Comparte el ciclo de conferencias y actividades “Pesca y Ciencia” en tus redes sociales...

Deja una Respuesta