Un año más Palafrugell vuelve a tentarnos con “La Garoinada”, si te gustan las garoinas o erizos de mar, toma nota de esta campaña gastronómica que se celebra desde el año 1992. Comenzará el 11 de enero y hasta el 31 de marzo del 2019 podrás escoger entre sus atractivas fórmulas o packs que nos permitirán combinar la oferta hotelera y cultural con la gastronomía.

Las propuestas que han organizado para “La Garoinada” se pueden disfrutar en familia, con amigos o en pareja. Destina un fin de semana para acercarte a cualquiera de los preciosos pueblos del Baix Empordà que participan, Calella, Llafranc, Tamariu o Palafrugell y aprovecha para realizar interesantes y divertidas actividades y descubrir esta zona del Empordà.

Anteriormente, en nuestro artículo sobre las jornadas de Temps d’Uriços de Sant Feliu de Guixols, os hemos hablado del suculento y nutritivo manjar que son los erizos de mar, los equinodermos “Paracentrotus Lividus”, enumerando sus enormes beneficios y el gran número de vitaminas que aportan a nuestra salud.

La mejor época para degustarlos es el invierno, entre los meses de enero y marzo. Habitualmente se encuentran bajo las aguas rocosas del Baix Empordà y según la zona, son conocidos por distintos nombres, “garoines”, “garotas” o “uriços”.

A continuación te indicamos cuáles son las tres fórmulas que podremos encontrar en la nueva edición de “La Garoinada” :

  • Fórmula de Fin de Semana Premium – Precio por persona 115 € (iva incluido)
    Hotel con desayuno + menú Garoinada + excursión en barco de época con aperitivo de garoinas + entradas instalaciones culturales + obsequio + vale de descuento en Vins i Licors Grau
  • Fórmula de Fin de Semana – Precio por persona 85 € (iva incluido)
    Hotel con desayuno + menú Garoinada + entradas instalaciones culturales + vale de descuento en Vins i Licors Grau
  • Fórmula garoinada con salida en barco – Precio por persona 67 € (iva incluido)
    Menú Garoinada + excursión en barco de época

Los packs con hotel, incluyen hotel de 3 estrellas en habitación doble, os recomendamos consultar la posibilidad de contratar noches extra, así como el precio de la estancia con niños, habitaciones individuales o el cambio a hotel de 4 estrellas.

La oferta está limitada a la disponibilidad de los hoteles entre el período comprendido del 11 de enero al 31 de marzo de 2019. Así mismo, la excursión en barco puede verse alterada dependiendo de las condiciones meteorológicas.

Los nueve restaurantes que participan en la edición 2019 de “La Garoinada” nos proponen menús que oscilan entre los 40€ y 45€, son:

Restaurant l’Arc, Restaurant La Xicra, Restaurant Xadó, El Balcó de Calella, Restaurant Bellacosta, Hotel Restaurant El Far, Hostal La Llagosta, Restaurant Llafranc, Hotel Restaurant Llevant, Restaurant Terrassa Terramar

El menú consiste en :

  • Aperitivo
  • Garoines (1 docena)
  • Platillo con alcachofas / plato alternativo
  • Postres de manzana
  • Agua, vino Espelt y café,

Un acierto de campaña gastronómica, que sin duda disfrutarás, por el producto de primera calidad, los erizos de mar están en su mejor época y son deliciosos, con ese intenso sabor a mar y además, un entorno que merece la pena visitar también en invierno. ¡Apunta esta cita en tu agenda, no te la pierdas!  #garoinada2019

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Nos gustaría compartir contigo esta Garoinada 2019 … Publica (Facebook, Twitter o Instagram) tus fotos de los platos de esta edición de la Garoinada, y podrás ganar una de nuestras camisetas de Red Costa Brava, las sorteamos entre todos los que suban a sus redes sociales, fotos de sus platos de garoinas y añadan @redcostabrava en su publicación para que podamos verlas.

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