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Ruta gastronómica – Josep Pla, cuina i paisatge a Pals

30 marzo 2019

El próximo sábado 30 de marzo 2019 no puedes perderte la Ruta Josep Pla, cuina i paisatge a Pals. En esta propuesta gastrocultural organizada por la Fundació Josep Pla, descubriremos el patrimonio medieval de Pals, en concreto el mirador del Pedró y el paisaje que lo rodea, a través de una lectura literaria de algunos textos del propio escritor empordanés.

Después de este recorrido literario que se iniciará a las 12 h. en la Oficina de Turisme de Pals, podremos degustar un menú propio de la cocina tradicional empordanesa en el Restaurant Ca la Montse, de la vecina localidad de Llofriu.

El precio de la Ruta + comida son 32 €, pero si tan sólo quieres apuntarte al recorrido cultural, serán 8€.

Recuerda que es necesario hacer tu reserva a través del teléfono 972 30 55 77 o email info@fundaciojoseppla.cat  

Para ir abriendo boca, te indicamos cuál es el menú:

Entrants per compartir (entrantes para compartir)
Amanida de temporada Seitons (ensalada de temporada de boquerones)
Assortiments de botifarres (Surtido de butifarras)
Escalivada amb anxoves (Escalivada con anchoas)
———
Segon plat (Per escollir) (Segundo plato a escoger)
Galta de vedella amb bolets (Carrillada de ternera con setas)
Bacallà a l’all cremat (Bacalao al “all cremat”)
Carn a la brasa (Carne a la brasa)
———
Postres
Carquinyolis amb garnatxa (Carquinyolis con garnatxa)
Recuit. (“Recuit” de queso fresco)
Flam. (Flan)
———
Vi, aigua, pa, infusions i cafès (vino, agua, pan, infusiones y cafés)

Local

Pals
Pals, Girona España + Google Map

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